Haza > Termékek > Zöldség és gyümölcs por

Termékek

Termék kategória

legújabb termékek

Vegye fel velünk a kapcsolatot

6. emelet, 2. épület, Xijing NO.3, XiJing Industrial Park, DianZi Western Street, Xi'an, Shaanxi, Kína
info@gybiotech.com
+86-2988253271

Tiszta zeller por

Latin neve: Apium graveolens
Karakterek: Green Powder
Használt alkatrész: Levél és gyökér
Két gyár és három gyártósor
GMP szabvány műhely és két független laboratórium
FDA Cert.
Minősítések: Halal, ISO9001, PAHS mentes, NEM-GMO, KOSHER, SC
Tengerentúli raktár (NJ, USA)
Szállítási határidő: DHL, FEDEX, légi fuvarozás, tengeri fuvarozás
Adjon ingyenes mintát
MOQ: 1 kg
Nem magánszemélynek eladó

A szálláslekérdezés elküldése

Leírás

Tiszta zellerpor szállító:

A Guanjie Biotech az egyik kiváló minőségű,{0}}tiszta zellerpor beszállítója. A világ legjobb farmjain termesztett és betakarított, tiszta zellerből készült termékek széles skáláját kínáljuk. Cégünk porlasztva-szárított és fagyasztva szárított-technológiát alkalmaz a legfinomabb ömlesztett zellerpor előállítására, így biztosítva, hogy termékünk mentes legyen adalékanyagoktól, tartósítószerektől vagy egyéb káros vegyi anyagoktól. Különféle iparágakban használják, például élelmiszer-, ital-, kozmetikai és gyógyszergyártásban, ahol ízesítésre, fűszerezésre, színezésre és tartósításra használják. Hosszantartó-kapcsolatokat építhetünk ki ügyfeleinkkel.

Miért válassza a Guanjie Biotech-et?

● Független gyárak és laboratóriumok.

● Biztosítsa a harmadik fél általi{0}}tesztet.

● 20 éve dolgozunk ezen a területen.

● Legyen erős munkatársai: a Northwestern Egyetem és a Kínai Tudományos Akadémia kutatóközpontja.

Mi az a zellerpor?

A tiszta zellerpor a dehidratált zeller őrölt formája, amelyet természetes ízesítőként és fűszerként használnak. Általában a só helyettesítésére használják, mivel természetesen előforduló nátriumot tartalmaz. A zellerpor hozzáadható különféle ételekhez, például levesekhez, pörköltekhez, szószokhoz és pácokhoz az íz fokozása és a táplálkozási előnyök biztosítása érdekében. Egyes feldolgozott élelmiszerekben természetes tartósítószerként is használják.

COA

Fizikai és kémiai ellenőrzés
Azonosítás	Pozitív	Megfelel
Megjelenés	Világos zöld por	Megfelel
Szag	Jellegzetes	Megfelel
Szitaelemzés	100% áteresztő 80 mesh	Megfelel
Szárítási veszteség	5,0% vagy annál kisebb	2.15%
Maradék gyújtáson	5,0% vagy annál kisebb	1.24%
Térfogatsűrűség	45-55g/100ml	52,3g/100ml
Nehézfémek	＜20 ppm	Megfelel
Mint	＜2 ppm	Megfelel
Maradék oldószerek	Eur. Pharm.	Megfelel
Mikrobiológiai
Teljes lemezszám	<1000/gMax	Megfelel
Élesztő és penész	<100/gMax	Megfelel
Salmonella	Negatív	Negatív
E. Coli	Negatív	Negatív
Következtetés	Megfelel a specifikációnak
Tárolás	Tárolja hűvös, száraz helyen. Tartsa távol erős fénytől és hőtől.
Szavatossági idő	24 hónap megfelelő tárolás esetén

Mik a zellerpor aktív összetevői?

A tiszta zellerpor aktív összetevői különböző típusú antioxidánsokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaznak. Ilyen pl.

● Az apigenin - gyulladáscsökkentő tulajdonságú flavonoid-

● Luteolin - egy másik antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező flavonoid

● K-vitamin - nélkülözhetetlen a csontok egészségéhez és a véralvadáshoz

● A folsav - fontos az egészséges sejtek növekedéséhez és fejlődéséhez

● A kálium - kulcsfontosságú a szív egészsége és a vérnyomás szabályozása szempontjából

● C-vitamin - egy erős antioxidáns, amely támogatja az immunrendszer működését és a bőr egészségét

● Ftalidok - természetes vegyületek, amelyek segíthetnek csökkenteni a vérnyomást.

Mire használják a zellerport?

A tiszta zellerpor egy erőteljes természetes összetevő, amelyet széles körben használnak az élelmiszer- és italiparban, számos előnyös tulajdonsága miatt. Tiszta zellerléből nyerik, amelyet dehidratálnak és finom porrá őrölnek. Merüljünk el mélyebben a funkcióiban:

● Antioxidáns:

A tiszta zellerpor egyik legfontosabb funkciója, hogy erős antioxidáns. Az antioxidánsok számos élelmiszerben található vegyületek, amelyek semlegesítik a szervezetben lévő káros szabad gyököket. A szabad gyökök instabil molekulák, amelyek károsíthatják az egészséges sejteket, és hozzájárulhatnak különféle betegségekhez. Természetes antioxidánsokat, köztük flavonoidokat és fenolsavakat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet az oxidatív stressztől és a gyulladásoktól.

● Ízfokozó:

A természetes zellerpor antioxidáns tulajdonságai mellett az ízfokozó tulajdonságairól is-híres{1}}. Egyedülálló zamatos íze van, amely sok ételhez mélységet és összetettséget ad. Ezt az ízt a zellerben található bizonyos vegyületek, köztük a 3-n-butil-ftalid (3nB), amely a jellegzetes aromájáért és ízéért felelős. Főzéshez vagy élelmiszer-előállításhoz felhasználva javíthatja az ételek általános ízét és aromáját, miközben csökkenti a hozzáadott só vagy más mesterséges ízesítők szükségességét.

● Természetes tartósítószer:

Egy másik kulcsfontosságú funkciója az a képessége, hogy természetes tartósítószerként működjön az élelmiszerekben. Élelmiszerhez adva segít meghosszabbítani az eltarthatóságot azáltal, hogy gátolja a káros baktériumok és más mikroorganizmusok szaporodását. Ennek oka a zellerben előforduló, természetesen előforduló nitrátok, amelyek a szárítási folyamat során nitritté alakulnak. Ezek a nitritek segítenek meggátolni az élelmiszer romlását okozó baktériumok szaporodását, így a Pure Celery Powder a feldolgozott hús- és tengeri termékek népszerű összetevőjévé válik.

● Vérnyomás-szabályozó:

A tiszta zellerpor arról is ismert, hogy képes szabályozni a vérnyomást. A magas vérnyomás gyakori egészségügyi probléma, amely növelheti a szívbetegség, a stroke és más súlyos egészségügyi problémák kockázatát. A zellerben található bizonyos vegyületek, köztük a ftalidok és a kálium, kimutatták, hogy segítik a vérnyomást azáltal, hogy ellazítják az erek falát és fokozzák a véráramlást. Ennek eredményeként gyakran használják a magas vérnyomás természetes gyógymódjaként, és hozzáadható turmixokhoz, gyümölcslevekhez vagy más italokhoz, hogy kihasználja a jótékony hatását.

Mi a zellerpor biztonságossága?

Míg a tiszta zellerpor természetes anyag, biztonságosságát több szempontból is mérlegelni kell, beleértve az élelmiszer-adalékanyagként való felhasználását, tápanyagtartalmát és az allergiás reakciók lehetőségét.

"Természetes" kikeményedés és a nitrit narratívája:

A tiszta zellerpor elsődleges üzleti vonzereje a „természetes” vagy „organikus” térhálósító szerepe, amely lehetővé teszi, hogy a termékeken olyan tiszta jelzéseket lássanak el, mint a „Nincs szintetikus nitrát vagy nitrit”. Ez egy hatékony marketingeszköz, amely az egészségtudatos{1}fogyasztók körében rezonál. Üzleti szempontból azonban a kritikus biztonsági pont az, hogy a zellerporban lévő nitrátok a termékben nitritté alakulnak, és funkcionálisan ugyanazt a szerepet töltik be, mint a szintetikus nátrium-nitrit. A keletkező vegyületek és a nitrózamin képződés lehetősége magas hő hatására kémiailag azonos.

Üzleti vonzat:

A vállalatoknak átláthatóan kell eligazodniuk a marketinges állítások között, hogy elkerüljék a fogyasztók félrevezetését és az esetleges szabályozási ellenőrzést. Noha a „Nincs hozzáadott szintetikus nitrát” jogos állítás, a fogyasztók tájékoztatása arról, hogy a termék még mindig természetes forrásból származó nitriteket tartalmaz, elengedhetetlen a hosszú távú bizalom megőrzéséhez, különösen akkor, ha ez a téma a média figyelmét felkelti.

Az allergén címkézése és az ellátási lánc felelőssége

A tiszta zellerpor számos régióban elismert allergén, köztük az Egyesült Királyságban, az EU-ban és Kanadában. Bár jelenleg nem tartozik a "Top 9" allergén közé az Egyesült Államokban, a termékben való szerepeltetése jelentős felelősséget és címkézési szempontot jelent. A zellerpor összetevőként történő felhasználása azonnal a "zellert tartalmaz" allergén kategóriába helyezi azokon a piacokon, ahol ezt szabályozzák.

Üzleti vonzat:

Ez mindenre hatással van, a csomagoláson szereplő egyértelmű, félkövér allergén-jelölésektől a gyártási ellátási lánc irányításáig. A létesítményeknek szigorú ellenőrzéseket kell végrehajtaniuk, hogy elkerüljék a más ömlesztett zellerportermékekkel való keresztszennyeződést-. Az allergén címkézésére vonatkozó törvények be nem tartása a vonatkozó piacokon költséges visszahívásokhoz, jogi lépésekhez és a márka hírnevének súlyos károsodásához vezethet.

Tápanyag{0}}alapú ellenjavallatok

Bizonyos vegyületek magas koncentrációja a tiszta zellerporban, különösen a K-vitaminban, sajátos biztonsági aggodalmat jelent egy szűk, de kritikus fogyasztói szegmens számára: azok számára, akik vérhígító gyógyszereket, például warfarint szednek. A K-vitamin hirtelen, jelentős bevitele megzavarhatja a gyógyszer hatékonyságát, és komoly egészségügyi kockázatot jelenthet a fogyasztó számára.

Üzleti vonzat:

A zellerport tartalmazó egészségügyi{0}}termékeket vagy étrend-kiegészítőket forgalmazó vállalkozások számára ez egyértelmű figyelmeztetéseket tesz szükségessé a címkéken. Ezen információk megadása a kellő gondosság és a kockázatkezelés kulcsfontosságú része. Megvédi a vállalatot az esetleges felelősségtől, és bizonyítja a tiszta zellerpor fogyasztói biztonsága iránti elkötelezettséget, különösen a kifejezetten szív- és érrendszeri egészséggel kapcsolatos termékek (pl. „vérnyomás-támogató” kiegészítők) esetében, ahol ez a fogyasztói csoport a legnagyobb valószínűséggel foglalkozik vele.