Tömeges ergotionin

Tömeges ergotionin szállító:

A Guanjie Biotech kiváló minőséget biztosítömlesztett ergothionein. Fermentációs és bioszintetikus módszereket alkalmazunk az ergothionein ömlesztett por előállítására. Termékünk vizsgálata több mint 98%-ra terjedhet ki. HPLC vizsgálati módszert alkalmazunk. Ha felkeltette érdeklődését termékeink, vagy tájékozódjon ergothionein árunkról, ingyenes mintát és vizsgálati módszert biztosítunk. Üdvözöljük érdeklődni:info@gybiotech.com.  

 

COA:

Tétel	Leírás	Analitikai módszer
Kinézet	Törtfehértől fehérig terjedő finom por	Vizuális
Azonosítás	Pozitív	IR&1H NMR
Vizsgálat (szárított alapon)	Nagyobb vagy egyenlő, mint 98.0%	HPLC
Szárítási veszteség	Kisebb vagy egyenlő, mint 1.0%	USP
Gyulladáskor maradvány	5-nél kisebb vagy egyenlő.0%	USP
Nehéz fémek	10 ppm vagy annál kisebb	ICP-MS
Arzén	Kisebb vagy egyenlő 2 ppm	ICP-MS
Vezet	Kisebb vagy egyenlő 1ppm	ICP-MS
Higany	Kisebb vagy egyenlő 2 ppm	ICP-MS
Teljes baktériumszám	10000 CFU/g vagy annál kisebb	AOAC
Penész és élesztő	300 CFU/g vagy annál kisebb	AOAC
Escherichia coli 10g	Hiányzik/10g	AOAC
Staphylococcus aureus 10g	Hiányzik/10g	AOAC
Salmonella 25g	Hiányzik/25g	AOAC
Pseudomonas Aeruginosa 25g	Hiányzik/25g	AOAC

 

Biztonság:

Egészséges szövetekben az ergothionein antioxidáns hatást fejt ki anélkül, hogy megzavarná a ROS/RNS hatását. Amikor az oxidatív károsodás súlyossá válik, az ergothionein nagy mennyiségben halmozódik fel a test szöveteiben, és antioxidáns hatást fejt ki. Humán vizsgálatok azt sugallják, hogy az ergothionein elsősorban oxidatív stressz körülményei között hathat. Az ergotionin erős antioxidáns. Más természetes antioxidánsokhoz képest,ömlesztett ergothioneina következő előnyökkel rendelkezik:

• Gyors szájon át történő felszívódás. Ez lehetővé teszi a koncentrált felosztást az oxidatív stresszre érzékeny helyeken, a lassú anyagcserét és a hosszan tartó hatásokat.

• Élettani környezetben magas antioxidáns aktivitással rendelkezik, és nem segíti elő a Fenton reakciót.

• Az ergotionein por nem könnyen oxidálódik, és ideális termikus és pH-stabilitású.

• Az ergothioneine ömlesztett por jó biztonsággal rendelkezik. Nagy koncentrációban halmozódik fel a szövetekben anélkül, hogy megfigyelhető toxicitás.

Állatkísérletek kimutatták, hogy az ERG más biológiai aktivitásokkal is rendelkezik. Ez magában foglalja az emberi bőr által okozott UV-fénykárosodás és melanózis megelőzésének lehetőségét. Hatékonyan védi a csibéket a glükokortikoidok okozta szürkehályog-károsodástól, védi a májat, a beleket és a vesét.

Ezenkívül az ömlesztett L-EGT vizes oldat jó élelmiszer-tartósító hatással rendelkezik. A vizsgálatok kimutatták, hogy a betakarítás utáni Agaricus bisporus gombák kezelése aömlesztett ergothioneinAz oldat lelassítja a barnulást és meghosszabbítja az eltarthatóságot. Az enoki gombából kivont L-EGT vizes oldat segítségével meggátolható a nagyszemű tonhal húsában a magas vas-hemoglobin képződés, és megőrizhető élénk színe. Alacsony hőmérsékletű körülmények között az L-EGT-ben gazdag gombakivonatok gátolták a lipidoxidációt a lazac izomszöveteiben. 2016-ban az Európai Unió biztonsági nyilatkozatot adott ki az L-EGT-re, mint élelmiszer-adalékanyagra, tovább tágítva az L-EGT alkalmazási lehetőségeit. EGT por az élelmiszerek tartósításában és frissességében.

 

A mai napig semmilyen mellékhatást nem azonosítottak az akadémiai toxikológiai vizsgálatok soránTömeges ergothionein. Az EGT populációalapú intervenciós tanulmányaiból rendelkezésre álló bizonyítékok arra utalnak, hogy az EGT a kardiometabolikus betegségek és a halálozás alacsonyabb kockázatának független markere. Az EGT-ben gazdag gombaételek fokozott bevitele pozitívan összefügg a jobb kognitív funkciókkal és az enyhe kognitív károsodások kisebb valószínűségével. Az EGT nem biztonságos használatáról nem számoltak be.

 

Alkalmazások:

Az ergotionein természetes aminosav, antioxidáns tulajdonságokkal.Tömeges ergothioneinszéles körben alkalmazható az élelmiszeriparban. Az ergothionein por élelmiszer-adalékanyagokban való alkalmazásai a következők:

● Funkcionális egészséges élelmiszerek

Az ergotionint számos funkcionális egészségügyi élelmiszer-termékhez adták antioxidáns tulajdonságai miatt. 2017 júliusában az Európai Unió közzétette a 2017/1281-es rendeletet, amely az ergothioneint új erőforrás-élelmiszer-összetevőként engedélyezte. Felsorolja továbbá a specifikációs kritériumokat, a nehézfém-tartalmat, a mikrobiológiai kritériumokat és az élelmiszerekhez való felhasználásra vonatkozó határértékeket.

● Étrend-kiegészítők

Az ergotionint étrend-kiegészítőkben is használják. Segítheti az emberi sejtszöveteket antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatással, gátolja a nehézfém-toxicitást, megvédi az agyat a neurotoxinoktól, megakadályozza a kognitív hanyatlást stb.

● Általános élelmiszerek

Az EU 2018-ban kiterjesztette az ergothionein alkalmazását, amely az étrend-kiegészítők mellett italokban, gabonaszeletekben és egyéb általános élelmiszerekben is alkalmazható.

● Kozmetikai minőségű összetevők

Az alkalmazásaömlesztett ergothioneina kozmetikában viszonylag kiforrott. A piac fejlődésével azonban a funkcionális összetevők „új generációjaként” az ergothionein szabványosított fejlesztés lett a kozmetikai alkalmazások területén.

● Élelmiszer-adalékanyagok

Az ergothioneine ömlesztett por élelmiszer-adalékanyagként használható az élelmiszerek tápértékének javítására és az eltarthatóság meghosszabbítására. Antioxidáns tulajdonságai segítenek megvédeni az élelmiszereket az oxidatív károsodástól, és megőrzik az élelmiszerek frissességét és színét.

 

Az ergothioneine globális szabályozási státusza

1.Egyesült Államok

• 2011-ben az Oxis International Inc. bejelentette, hogy a szabadalmaztatott kémiai szintézis módszerrel előállított tiszta L-ergothioneine-t egy független tudományos szakértői testület GRAS (általánosan biztonságosnak elismert) státuszúként ismerte el.Tömeges ergothionein10,5 mg/nap elfogadható napi bevitellel (ADI) használható és fogyasztható élelmiszerként. Abban az időben ez volt az egyetlen kereskedelmi vállalat, amely tiszta L-ergotionint használó étrend-kiegészítőket gyártott.

• A párizsi, franciaországi székhelyű Tetrahedron 2015 februárjában bejelentette, hogy ergothionein termékei átmentek a független GRAS értékelésen.

• 2018-ban az Egyesült Államok FDA tanúsította a GRAS státuszát a Blue Califonia által fermentációhoz génmanipulált baktériumok felhasználásával előállított ergothioneinre. Felhasználható süteményekben, süteményekben és péksüteményekben (beleértve a granolaszeleteket), kávéban, teában, gyümölcsitalokban és almaborban, szénsavas üdítőitalokban, csokoládé tartalmú édességekben. 5 mg/adag mennyiségben kerül felhasználásra.

 

2. Európa.

• 2016-ban az EFSA új élelmiszer-biztonsági értékelést (NF) fogadott el az ergothioneinre vonatkozóan. Ez az értékelés arra a következtetésre jutott, hogy a szintetikus ömlesztett L-ergothionein biztonságosan használható alkoholmentes italokban, gabonaszeletekben, tejben, friss tejtermékekben és csokoládéban, adagonként legfeljebb 5 mg mennyiségben. Az új élelmiszer étrend-kiegészítőként használható. A napi adag nem haladhatja meg a 30 mg/nap felnőtteknél és a 20 mg/nap gyermekeknél. A tervezett populáció 3 évesnél idősebb gyermekek és általában felnőttek, kivéve a terhes és szoptató nőket.

• 2017-ben az EFSA továbbá megerősítette, hogy az ergothionein becsült napi bevitele a korábban jóváhagyott kiegészítéseknek megfelelően 2,82 mg/ttkg csecsemők és 3,39 mg/ttkg kisgyermekek esetében. Felnőttek, beleértve a terhes és szoptató nőket 1,31 mg/ttkg. Ezen adalékanyag szinten szintetikusömlesztett ergothioneinbiztonságos.

• 2018-ban az Európai Bizottság (EU) 2018/462) jóváhagyta a szintetikus L-ergothionein élelmiszerekben való felhasználását. Alkoholmentes és tejes italokhoz adható 0.025 g/kg, friss tejtermékekhez 0,04 g/kg, gabonaszeletekhez 0,2 g/kg, csokoládé édességekhez 0,25 g/kg kg, valamint étrend-kiegészítők terhes nőkön és szoptató anyákon kívül 30 mg/nap, valamint 3 éves és idősebb gyermekek számára 20 mg/nap.

 

3. Más országok és régiók

• Az "ergothioneine" kifejezésre a Health Canada honlapján végzett keresés nem hozott eredményt az élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó szabályozással kapcsolatban.

• A Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) honlapján végzett keresés az "ergothioneine" kifejezésre nem hozott eredményt az élelmiszer-adalékanyagként történő szabályozással kapcsolatban.

• Az „ergothioneine” kifejezésre a Japán Egészségügyi Minisztérium, Egészségügyi és Jóléti Minisztérium, a Fülöp-szigeteki FDA, a szingapúri Agri-Food and Veterinary Authority (AVA) és a tajvani FDA webhelyein végzett keresés eredményeként Élelmiszer-adalékanyagként való felhasználására vonatkozóan nincs szabályozási eredmény.

 

Piac:

Jelenlegömlesztett ergothioneinhatárokon átnyúló fejlesztéseket hajtott végre a kozmetikai, élelmiszer-, funkcionális élelmiszer- és biogyógyszeriparban stb. A QYResearch kutatás azt mutatja, hogy a globális ergothionein piac mérete 2021-ben körülbelül 130 millió jüan lesz, és 2028-ban várhatóan eléri az 1,1 milliárd jüant, ami azt mutatja, hogy a fejlődési kilátások nagyon ígéretesek. 2028-ban várhatóan eléri az 1,1 milliárd dollárt. Látható, hogy a fejlesztési kilátások nagyon szélesek.

Közülük a kozmetika az egyik legszélesebb körben használt területömlesztett ergothionein por. Az Egyesült Államok és Európa az EGT-használat legnagyobb piaca. Az EGT-t az ötödik generációs antioxidánsnak tekintik, amelyet mindenféle nagy márkájú kozmetikumban felhasználnak. Kínában az EGT-t 2014 óta a volt Állami Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság vette fel a kozmetikai alapanyagok katalógusába, amely a kozmetikai cégek EGT kutatását és alkalmazását népszerűsítette.

 

Gyári és csapat:

 

Tanúsítvány

 

Csomag és Szállítás

Népszerű tags: ömlesztett ergothioneine, Kína ömlesztett ergothioneine gyártói, beszállítói, gyárai